Întâlnire cu renumitul medic nutriționist Mihaela Bilic care și-a lansat la Deva volumul „ABC de nutriție”

Biblioteca Județeană „Ovid Densusianu” Hunedoara-Deva și Curtea Veche Publishing a organizat în cadrul Salonului Hunedorean al Cărții, o întâlnire cu renumitul medic nutriționist Mihaela Bilic care, cu acest prilej, și-a lansat la Deva volumul „ABC de nutriție”, prima carte pentru copii scrisă de un medic nutriționist din România.

„Secretele” unei alimentații sănătoase

Foarte cunoscută din numeroasele apariții la posturile de televiziune, dr. Mihaela Bilic a atras un public numeros, foarte divers, care a venit să afle direct de la această sursă autorizată „secretele” unei alimentații sănătoase, mai ales pentru copii. De altfel, cartea se adresează acestui public, copiilor, cărora li se explică, cu ajutorul unui limbaj adecvat, simplu, cu desene sugestive, cu grafice, scheme și teste, ce înseamnă în epoca noastră o alimentație care să nu dăuneze organismului.

Autoarea insistă asupra faptului că, dacă vrem o revoluție în maniera de abordare a alimentației, atunci trebuie să pornim de la momentul zero, adică din copilărie. Copiii trebuie învățați să discearnă între ceea ce este sănătos și ceea ce dăunează, ei trebuie să-și formeze o percepție despre alimentație radical diferită de cea existentă până acum, să-și creeze obiceiuri noi, sănătoase.

La prima vedere, cartea semnată dr. Mihaela Bilic se adresează copiilor,       e scrisă într-un limbaj accesibil, dar ea este la fel de utilă și adulților pentru că niciodată nu e prea târziu pentru a face o schimbare radicală în deprinderile alimentare.

Volumul este structurat pe trei mari capitole – Mâncarea, hrană pentru corp, Principalele categorii de nutrienți și Marile familii de alimente – și în paginile ei sunt inserate numeroase informații necesare unei alimentații sănătoase, precum și sfaturi oferite cu competență, sfaturi care, odată aplicate, duc cu siguranță la o viață bazată pe o alimentație adecvată provocărilor acestui secol.

Tot ce trebuie să știm despre mâncare, nutrienți, calorii și etichete

Așa cum precizează editura, volumul „conține tot ce trebuie să știm despre mâncare, nutrienți, calorii și etichete. Micii cititori pot învăța să devină detectivi de etichetă, își pot forma obiceiuri bune de mâncat, vor ști ce înseamnă farfuria ideală și vor învăța să aprecieze mâncarea prin gustul bun și beneficiile pe care le poate aduce organismului”.

Pentru publicul care a luat parte la întâlnirea cu dr. Mihaela Bilic, a fost un privilegiu deosebit de a afla lucruri noi, utile și atât de necesare în condițiile în care zilnic, în magazine, piețe, supermarketuri, ne aflăm sub permanentul asalt al unor produse alimentare pe care nu le cunoaștem și care trebuie cumpărate cu mult discernământ și în cunoștință de cauză. Secretul unei vieți sănătoase este o alimentație sănătoasă, iar pentru aceasta avem nevoie de informație. Cartea Mihaelei Bilic oferă toate aceste informații și, de aceea, se va bucura de interesul unui public tot mai larg.

Încă o dată, biblioteca noastră a reușit să ofere publicului devean o întâlnire cu o mare personalitate a vieții științifice din România, întâlnire care s-a bucurat de un foarte mare interes.

La finalul lansării a urmat o sesiune de autografe oferite doritorilor de către renumitul nutriționist.

Manager,

Ioan Sebastian Bara